公司简介
南京和胜餐饮管理有限公司始建于2009年,是集餐饮管理、餐饮技术开发、技术转让;企业管理咨询;企业营销策划、酒店用品、通用机械设备销售;食品销售为一体的餐饮企业。2017年,由广州城德投资有限公司注资三千万元,已经在全国陆续开设南京、广州、西安三家公司。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是金陵菜和金陵小吃中的重要代表。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。其口味平和,鲜香爽滑,食客大赞,全天消费!全部采用上等鸭,鸭肉肥而不腻,鸭血、鸭肝、鸭肠等味道胜过平常店。十余种香料特殊配比,去腥增味,汤汁乳白,搭配葱和青菜,香味散开来。六朝金粉采用的粉丝久煮不烂,入口柔滑,地道的南京味道,让人着迷。
半成品配送到店,专用厨具烹饪,出菜只需一小会。标准化操作,直到教会为止1人也可轻松开店。全程实践动手操作,大厨亲授,真正掌握核心技术。商业中心、美食广场、社区火车站、景区等地段均可。